マッシュ＆ルームで2度目となるハッカソン出場。
今回はなんと禅ｘハッカソン。会場は由緒ある「鎌倉建長寺」でした。
テーマは「食」。そこでマッシュ＆ルームは「五味」に着目しました。
塩味・甘味・酸味・旨味・苦味
プリンに醤油をかけるとウニの味になることは耳にしたことがあるでしょうか。
この時、プリンの五味データと醤油の5味データを混ぜあわせると、ウニの五味データに
形が近くなるのです。ここに着目し、任意の2つの食材を組み合わせた時に、近い食材は何か？
もしくはある食材の味を再現したい時に、何と何を組み合わせたら近くなるか？を探すアプリ、
その名も「リフード」のプロトタイプを作成しました。結果は残念でしたが・・。
ハイブリッドレシピとも言うそうですね。
しっかり警策も頂戴してきました（左：キノコ54号）
座禅タイム（右：白キノコ、キノコ1号）
